Jak postupovat při přípravě kokosové lahůdky?

 na pán vičku nalijeme 3 lžíce kokosového oleje a přidáme 250g medu a promícháme. Až je olej rozpálený přidáme 250g  kešu ořechů, 100g loupaných mandlí a důkladně promícháme. Potom přisypeme100g strouhaného kokosu a stále směs mícháme až zhnědne. Po té pánev odstavíme, směs osolíme, přidáme pepř, můžeme přidat i na drobno nakrájemé chili papričky.  Potom celou směs nasypeme na alobal. Po vychladnutí nakrájíme hmotu na kousky a podáváme jako originální pochoutku k nápojům.

• kešu
• kokosový olej
• loupané mandle
• pepř
• chili papričky
• strouhaný kokos

Více o kokosovém oleji...